高校生バイト>料理好きおすすめバイト!調理バイトで料理のスキルUP

飲食店でのキッチン・厨房のお仕事です。

キッチン・厨房の仕事内容
注文が入ると、注文された内容に
沿って、料理やドリンクを
作っていくお仕事です。

仕事は大きく分けて、
仕込み、仕上げ、片付け作業を行っていきます。

仕込み作業は、野菜を切ったり、
肉をこねたり、肉に下味をつけたり
などがあります。
全てが膨大な量ですので、
腕力、体力の要るお仕事になります。

仕上げは、主に盛り付けなどを行っていきます。
片付けは、皿洗いなどを行っていきます。

皿洗いの他に、鉄板磨き、
包丁研ぎ床掃除なども行っていきます。

地味な作業ですが、重要な作業です。
キッチン内は衛生面が大切です。

常に清潔に保つことを
心がけている店はしっかりしたお店です。

未経験者がキッチンに入った場合、
まずは皿洗いから行っていき、
徐徐に盛り付けなどを任されてゆき、
つぎに仕込みといった作業を任されるようになります。

キッチンで注意しなけ
ればならないのは火傷です。

また厨房内は常に火を扱っていますので、
かなり暑く体力を消耗します。

体力に自信のある方や
料理を作ることが好きな方
には最適のバイトです。

時給は900円〜、が相場になります。

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